东丽区农副产品市场价格监测情况分析（7-1）
发布时间：2015-07-03 00:00
来源：天津市东丽区发展和改革委员会
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根据东丽区发改委成本调查科七月第一周农副产品市场价格监测情况反映，本周六类农副产品平均市场零售价格与上周对比，呈4升1降1平。其中粮食、食用油、肉、蔬菜类价格上涨；水产类价格下降；鸡蛋类价格与上周基本持平。具体分析如下：
一是本周粮食类价格与上周相比上涨0.01%。其中散装粳米价格上涨6.2%，标准面粉价格上涨2.91%，富强面粉价格下降5.95%，增减相抵后，粮食类价格与上周相比略有上涨。
二是本周食用油类价格与上周相比上涨3.56%。主要是金龙鱼二代调和油和福临门天然谷物调和油价格上涨，涨幅分别为6.91%和6.48%。
三是本周肉类价格与上周相比上涨1.18%。其中牛羊肉价格与上周基本持平，而猪肉价格上涨明显。据监测数据显示，猪肉价格已经连续10周呈上涨趋势，目前市场猪肉价格每斤大都在15元至16元之间，价格已高于去年同期。生猪市场供应紧张是造成本轮价格上行的主要动力。前期生猪市场持续低迷，尤其是今年年初猪肉价格探底，养猪业亏损严重，大型养殖场下调养殖规模、部分中小养殖场或散户因亏本大量退出市场，母猪存栏数量大幅度减少。这导致生猪市场供应量减少，拉动猪肉价格快速上涨。生猪价格上涨迅猛，价格越涨，养殖户越惜售，想等到价格高些再出售，弥补前期损失，存在“卖跌不卖涨”的惜售心理，一定程度上也推动了猪价上行。
四是本周鸡蛋价格与上周相比基本持平。由于近日来鸡蛋价格已下降到较低水平，降幅明显收窄并趋于稳定，但伴随学校陆续开始放暑假，鸡蛋集中需求回落，加大蛋鸡下滑幅度，预计近期蛋价仍有走低可能。
五是本周水产类价格与上周相比小幅下降，降幅为3.72%。主要是带鱼价格下降明显，降幅为10.94%。
六是本周蔬菜类价格同上周相比上涨2.65%。近日周边产区降雨天气较为频繁，增加了运输成本，致使批发价格小幅上涨，推动零售价格略有回升。
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